tatillvara

Ja, maränger är en typsik tatillvara. I alla fall när man gör glass. Då behövs bara äggulorna och vitorna blir över. Den här gången rev jag lite citronskal och blandade ner i smeten. Än så länge är vi tre av fyra som tycker att det blev gott. Den fjärde tyckte att det smakade fisksvett. Antingen ska det ses som en varning när det gäller marängerna eller så kan det helt enkelt berätta en del om denne någon. Har han smakat fisksvett?



Små toppiga maränger. Tack Magnus!



Marängtupp. Nej, den var inte planerad.