tatillvara

Så var det då dags att prova getosten jag fick i födelsedagspresent. När jag öppnade förpackningen luktade det get. Jag tycker inte att getter luktar gott. De luktar liksom get på något sätt. Fick tips av min ena svägerska att göra en toast med getost, pinjenötter med ringlad söt balsamvinäger eller honung på. Det lät gott! Kommer att prova. Nu hade jag inte riktigt de ingredienserna hemma (eller, he, he, faktiskt allt utom pinjenötter så det är en DÅLIG ursäkt) så jag tog mitt nybakta fetaost- och olivspadsbröd, valnötter, sallad, paranötsolja och örtsalt i stället. Det var så gott så det råkade slinka ner två såna omgångar...

Den morotssalladen som ligger på tallriken var kalasgod också. Består av huvudsakligen morötter men också en bit vitkål, lite äpple, apelsin och russin. Saftigt och friskt.



Jag kan tänka mig att äta getost igen